Search
Mobile Logo
 

Jídelní lístek

Hotel Rozkvět

Polévky

Denní polévka dle nabídky
45 ,-

Česneková s vejci, šunkou a osmaženým chlebem
45 ,-

Kyselice s klobásou
45 ,-
Hotel Rozkvět

Studené předkrmy

Hovězí tataráček, topinky
129 ,-

70 gramů

Carpaccio z červené řepy s rukolou a parmezánem, toast
79 ,-

Hotel Rozkvět

Hlavní jídla

Ryby

Losos s grilovanou zeleninou
239 ,-

150 gramů

Steak z lososa s bylinkovým máslem a listovým salátkem
279 ,-

200 gramů

Minutky z kuřecího masa

Kuřecí filírovaná prsíčka na grilované zelenině s omáčkou aïoli
170 ,-

150 gramů

Kuřecí prsíčka se žampionovým velouté
170 ,-

150 gramů

Tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy a čerstvou zeleninou
170 ,-

150 gramů

Kuřecí pikantní směs s čerstvou restovanou zeleninou
155 ,-

150 gramů

Marinované kuřecí prso supreme v čerstvých bylinkách připravované metodou sous-vide, listový salátek
180 ,-

200 gramů, doporučujeme opečené brambůrky grenaille s cibulkou a slaninou

Minutky z vepřového masa

Vepřové česnekované řízečky z panenky podávané s kyselým okurkem
150 ,-

150 gramů, doporučujeme vařené brambory s máslem a čerstvou petrželkou

Vepřová panenka plněná prosciuttem a sušenými rajčaty podávaná s rukolovým salátkem a omáčkou aïoli
184 ,-

150 gramů

Grilovaná vepřová žebra marinovaná v naší sladko pikantní omáčce podávané s okurkem, hořčicí, křenem, beraními rohy a čerstvým chlebem z naší pekárny
210 ,-

500 gramů

Grilovaná vepřová panenka s restovanými žampiony a cherry rajčaty s omáčkou demi glace
184 ,-

150 gramů

Steak z vepřové krkovičky na červených fazolích s restovanou pancettou
210 ,-

250 gramů, doporučujeme opékané brambůrky grenaille

Hovězí maso

Flank steak přípravovaný metodou sous-vide s česnekovým dipem
229 ,-

180 gramů

Hovězí steak z pravé svíčkové a omáčkou ze zeleného pepře
320 ,-

200 gramů

Tatarák z hovězí svíčkové, topinky
189 ,-

100 gramů

Hotel Rozkvět

Specialita šéfkuchaře hotelu Rozkvět

Náš plněný bramborák s masovou směsí z vepřové panenky, kuřecích prsíček, klobásou, žampiony a cibulí
229 ,-

200 gramů

Bezmasá jídla

Smažený sýr
89 ,-

100 gramů

Špagety aglio olio se sušenými tomaty a parmezánem
139 ,-

250 gramů

Grilované tofu s pečenou zeleninou, čerstvý chléb z naší pekárny
139 ,-

100 gramů

Grilovaný hermelín na listovém salátku a brusinkami
99 ,-

100 gramů

Zeleninové saláty a těstoviny

Salát z červené řepy s kozím sýrem, ořechy a kapkou medu, bagetka
149 ,-

Fresh salát s cherry rajčátky, mozzarellou a kuřecími prsíčky, bagetka
149 ,-

150 gramů

Zeleninový salát s grilovaným lososem, bagetka
155 ,-

120 gramů

Těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a sýrem
149 ,-

150 gramů

Tagliatelle s kuřecím masem, žampiony, smetanou a parmezánem
149 ,-

150 gramů

Šopský salát s balkánským sýrem
50 ,-

200 gramů

Míchaný salátek z čerstvé zeleniny s olivovým olejem
50 ,-

200 gramů

Dětská jídla

Smažený kuřecí řízek
99 ,-

100 gramů

Kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem
99 ,-

100 gramů

Hotel Rozkvět

K pivu a vínu

Topinka se šunkou a sýrem
65 ,-

1 ks

Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem
79 ,-

1 ks

Topinka s panenskými biftečky a sázeným vejcem
89 ,-

1 ks

Náš nakládaný hermelín s čerstvým chlebem z domácí pekárny
79 ,-

100 gramů

Bramboráčky
44 ,-

4 ks

Smažené korbáčky s pikantním dipem
69 ,-

4 ks

Pražené mandle
49 ,-

50 gramů

Obložený talíř (klobása, šunka, anglická slanina, eidam, pečivo)
120 ,-

200 gramů

Hotel Rozkvět

Sladká tečka a dezerty

Palačinky se zmrzlinou a ovocem zdobené šlehačkou a čokoládou
79 ,-

Pohár s vanilkovou zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
79 ,-

Dort dle nabídky
50 ,-

Náš cupcake
45 ,-

Hotel Rozkvět

Přílohy

Smažené bramborové hranolky
39 ,-

150 gramů

Smažené steakové hranolky
39 ,-

150 gramů

Smažené americké brambory
39 ,-

150 gramů

Vařené brambory s máslem a čerstvou petrželkou
39 ,-

200 gramů

Brambůrky grenaille s cibulkou a slaninou
45 ,-

200 gramů

Opékané brambůrky grenaille
39 ,-

150 gramů

Grilovaná zelenina
55 ,-

250 gramů

Bramboráčky
44 ,-

4 ks

Dušená rýže
39 ,-

200 gramů

Bagetka
10 ,-

1 ks

Pečivo
5 ,-

1 ks

Hotel Rozkvět

Dipy a omáčky

Tatarská omáčka
15 ,-

50 gramů

Kečup
15 ,-

50 gramů

Česnekový dip
20 ,-

50 gramů

Pikantní dip
20 ,-

50 gramů

Omáčka aïoli
20 ,-

50 gramů

Sorry, the comment form is closed at this time.

@2018. Hotel Rozkvět